簡介
白金歲月 桑海滄田 如今鹽田濕地已經成為候鳥天堂
曬鹽曾經是沿海居民重要的生產收入來源。七股鄉是西南沿海最大的曬鹽場。七股鹽場為一共分為四個生產區,佔地約2,800餘公頃,其中青鯤鯓屬於第四產區。「青鯤鯓鹽田」原稱「七股二工區鹽田」,位於七股區的最西北端,緊鄰將軍區扇形鹽田的南端,行政區屬於七股西寮里,東以「南25-1」鄉道為界,西臨七股潟湖,北臨西南航道,南臨南航道。「青鯤鯓鹽田」與「扇形鹽田」同為國民政府在民國60年代(1971)為供應國內需求日增的用鹽而開闢,於1977年完成並開始曬鹽。