蟹類趣味問答

總論 外表 內在 兩性之間
蛻皮 叫我第一名 民以食為天 招潮蟹
其他螃蟹      


總論  

Q:螃蟹在動物學上的分類,是屬於哪一類?
A:節肢動物門、甲殼綱、十足目。
Q:世界上約有多少種螃蟹?
A:至少4500種以上。
Q:淡水埵釣S有螃蟹?
A:不只有,就連潮濕的森林底層或熱帶海岸林的樹上也有螃蟹。
Q:有些螃蟹會寄居在珊瑚的骨骼中嗎?
A:不但會,有些還居住在雙殼貝中。
Q:螃蟹最大的天敵是?
A:魚和章魚,尤其是人。

外表 Top

Q:螃蟹用來走路的腳有幾隻?
A:8隻
Q:螃蟹的步腳有幾節?
A:7節。
Q:螃蟹的大螯有什麼用?
A:打架、求偶、覓食。
Q:螃蟹的大螯自割後會不會再生?
A:不但會,就連眼睛受傷也能再生。
Q:雄蟹與雌蟹的大螯,誰比較大?
A:一般情況下是雄蟹較大。
Q:螃蟹一定是橫著走嗎?
A:不一定,有的能直著走,如短指和尚蟹、豆形拳蟹。
Q:螃蟹會不會游泳?
A:有些會

內在 Top

Q:螃蟹螃蟹有沒有頭腦?
A:有,稱為神經結。
Q:螃蟹有沒有肺可以呼吸?
A:沒有,是用鰓呼吸。
Q:螃蟹有沒有胃、腸?
A:有。
Q:螃蟹有沒有心、肝?
A:有。
Q:螃蟹有沒有胰臟?
A:有,是和肝連在一起,稱為肝胰臟。
Q:螃蟹有沒有腎臟?
A:有。
Q:螃蟹會不會大、小便?
A:會,小便由第二觸角的基部有排泄孔排出。
Q:螃蟹的「糞」(排泄物)有幾種?
A:兩種,一種是肝臟的排泄物,一種是胃腸的排泄物。
Q:螃蟹的眼睛是複眼還是單眼?
A:複眼。
Q:螃蟹有沒有聽覺?
A:有,在第一觸角有「聽胞」。
Q:螃蟹有沒有嗅覺?
A :有,在第一觸角有「嗅毛」。
Q:螃蟹有沒有平衡器官?
A:有,叫做「平衡器」位於第一觸角。

兩性之間 Top

Q:如何分辨螃蟹的雄與雌?
A:看腹部,尖尖的是雄的,半圓形的是雌的。
Q:雌的螃蟹有幾個生殖孔?
A:2個
Q:雄螃蟹的交尾器有幾隻?
A:二隻。
Q:不同的螃蟹能不能雜交?
A:不可以,因交尾器與生殖孔不符合。

蛻皮 Top

Q:螃蟹的成長過程會不會蛻皮?
A:會。
Q:螃蟹怎麼蛻皮?
A:從背甲殼後方裂開退出來。
Q:螃蟹蛻皮以後會變大還是變小?
A:先變小以後再長大。
Q:老的螃蟹會不會蛻皮?
A:會。
Q:螃蟹遇到重大危險會自割步足,請問自割後會流出血液嗎?
A:幾乎不會。

叫我第一名 Top

Q:全世界最大的螃蟹是?
A:甘氏巨螯蟹。
Q:全世界最重的螃蟹是?
A:巨大擬濱蟹(奇重偽背蟹)Pseudocarcinus gigas。
Q:全世界最毒的螃蟹是?
A:繡花脊熟若蟹。
Q:全世界跑最快的螃蟹是?
A:角眼沙蟹,瞬間每秒約3.5公尺。

民以食為天 Top

Q:螃蟹的腸可以吃嗎?
A:有些可以。
Q:所有的螃蟹都能吃嗎?
A:不行,有些含有致命毒素。
Q:有毒的螃蟹煮過後可以吃嗎?
A:不可以,仍然有毒。
Q:螃蟹煮過後一定會變紅色嗎?
A:一般狀況下會變紅色。

招潮蟹 Top

Q:招潮蟹的大螯揮動真的是為了招來潮水嗎?
A:招潮蟹揮動大螯並不是為了招來潮水,雄蟹揮舞大螯其實是為了爭取雌蟹的青睞。此外,揮舞巨螯也具防衛洞穴的功能。
Q:招潮蟹的大螯都長在右邊嗎?
A:招潮蟹的大螯左右邊生長的機率是一半一半,但是四角招潮和北方呼喚招潮卻是右大螯的機率較多喔!
Q:招潮蟹如何覓食?
A:招潮蟹以泥巴中的有機質維生。牠用螯腳夾起地表的泥土送入口中,口中排出的水分會使有機質浮起,再被細毛篩下,送入消化道。

其他螃蟹 Top

Q:你能舉出兩種臺灣特有種的螃蟹來嗎?
A:台灣招潮蟹以及拉氏清溪蟹。
Q:大閘蟹是海水蟹還是淡水蟹?
A:平常生活在淡水域,但繁殖時會遷移至出海口繁衍後代。
Q:切腹蟹(角眼拜佛蟹)為何要「切腹」?
A:切腹?當然不是,其實這個名稱說穿了,是來自他揮動雙螯的古怪模樣,像極日本武士敗戰時切腹自殺的模樣,其實他的舉動更像是不斷朝拜高呼萬歲的拜佛者,所以他又有個「拜佛蟹」的名號喔!
Q:兇狠圓軸蟹有多兇狠?
A:牠有多兇狠?可以由他的台語名稱「雷公蟳」得到見證。聽說被他咬中,須得等到雷聲大作,這傢伙才肯「鬆螯」呢!若是硬要拔開他夾緊的螯,恐怕也不駛是一件容易的事。曾有記錄一隻斷掉的螯,緊緊夾著逗弄他的樹枝,兩個國中生板了半天還是扳不開,其威力可見有多大了 。
Q:萬歲大眼蟹的眼睛很大嗎?
A:只因萬歲大眼蟹喜歡躲在泥濘、積水不退的地方,將身體躲在潮水下,只露出一雙大眼睛,印象突出,就得到這個大眼封號了。其實更奇妙的事他們揮舞巨螯的樣子,彷彿伸手高呼叫「萬歲!萬歲!萬萬歲」呢!才被稱做「萬歲大眼蟹」。
Q:螃蟹中也有「和尚」嗎?
A:有的,就叫做短指和尚蟹,只因為牠的淡藍色背甲圓圓的,就像剃了大光頭,所以就叫他「和尚蟹」了。
Q:粗腿綠眼招潮為什麼又叫做紅豆招潮呢?
A:因為粗腿綠眼招潮全身主要是以紅、黑兩色為主。有時背甲全是紅色,既像是煮熟,又像是顆紅豆一般,所以就有紅豆招潮之稱了。
Q:斯氏沙蟹、角眼沙蟹等蟹類為什麼又叫做「幽靈蟹」?
A:這些沙蟹主要是生活在較為乾燥的沙灘,一遇危險驚嚇便發足狂奔,体色也從鮮紅轉暗紅─褐─暗褐色,最後可說是「面無血色」。因此西洋人稱牠為幽靈蟹或鬼蟹(ghost crab)。


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資料來源:
中華民國溼地保護聯盟舊網頁資料、台中縣賞蟹之旅。

特別致謝:
唐默詩、林青錦、邱義仁等協助打字。