11創意種有機米 水田挖溝最顯眼

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wetland - 國內濕地新聞 | 2013-09-03 20:46:39

〔自由時報記者顏宏駿/溪州報導〕溪州鄉公所推動「水田溼地計畫」,共有十一位農民參

與,首期稻作於日前播種,在「不噴農藥,不灑化肥」的前提下,眾家農民拿出看家本領,於

田間導入各項稻米有機耕作栽培法,小農的創意,意外點燃農鄉水稻有機栽種風潮。

 

圳水灌溉 不噴農藥不灑化肥

 

「水田溼地計畫」是以溪州鄉位於莿仔埤圳水源頭的優勢,汲取圳水灌溉,輔以「不噴農藥,

不灑化肥」為施作原則,種出來的有機稻米委由農民成立的「溪州尚水農產公司」販售,溪州

鄉公所則從旁協助尋找資源,找來農業專家授課。

 

加入這項計畫的共有十一位農民,總耕作面積達七公頃,學員包含老、中、青三代,有專業稻

農、尋求耕種轉型的老農、也有首次嘗試有機耕種的青年農民, 其他還有單純抱著學習心態

的中年農婦,他們經過三個月的專業講習後,本月中旬播下水田溼地第一把秧苗後,展開溪州

鄉難得一見的「有機耕作創意」較勁。

 

有人突發奇想,把自家的水田四周挖出一條深溝,稻田變成「孤島」,田溝引來水鳥、青蛙等

水中生物寄生;農民特別在意有機肥的施灑,他們充分運用周邊 農家的資材,有人用豆粕,

也有人加入乾枯的甘蔗葉,甚至利用農田旁土地公廟的金紙香灰,其它還有栽植豆芽菜的農

民,利用綠豆殼作有機資材。

 

由於不施灑除草劑,農民首先遇到的是田間雜草過多的問題,年輕稻農採放任的態度,但老農

普遍無法接受田草太多的事實,六十多歲的謝寶元就說,他每天都要來拔草一次,有機耕作比

慣性農法辛苦好幾倍。

 

負責整個計畫的鄉公所秘書吳音寧說,由於參加的農民發揮的空間很大,每一農民除了接受老

師的意見外,還加入個人的經驗,呈現稻米有機栽種法的無窮創意。

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