文／林敬舒
也叫做南國田字草，也就是人家常說的水鹽酸。我個人覺得田字草相當的…有意思，葉子具有十字對開的分叉，看起來就像一個「田」字，也難怪他會叫做田字草了。
田字草，理論上，平常時，也就是在正常狀況下，他是屬於浮葉性的，可是有時，因氣候的影響，造成水位過低時，他的葉子也可以挺出水面，換句話說，田字草有兩種生長情形；所以說，在葉子的判斷上，是一門很大的學問，林春吉老師就提到，有許多的水生植物，當其在生長的時候，葉子在表面下是一個樣子，而當其挺出水面後，外型上可能會做180度的大轉變，例如：眼子葉，其水上葉長的就像湯匙一樣，還亂可愛的，而他的水下葉則是小小細細的，和水上葉差別相當大，這時如果只以單一一種葉片而下定論的話，則可能會造成不小的差距和錯誤。可是既然如此的話，那要如何正確的判斷出此植株呢？林老師的答題是：「要鑑定他的話，要以最終葉為主！」，所以，要認定這一株水生植物最可靠的方法，就是去判斷此植株將要開花那時，所呈現的葉型。
水蕨(Ceratopteris Thalictroides (L.) Brongn.)
這也是另一種比較常見的水生蕨類，在一些積水的潮濕土地上，不難發現他的行蹤。水蕨是一種挺水性的植物(與其說他是挺水性植物，我倒認為他還比較像濕生植物，因為他並不需要太多的水就可以生長了…)，葉子相當的奇特，所以相當容易辦認，呈現短棒狀，整個植株就像是早上睡醒，還沒有整理的頭髮，一支一支的亂翹，有著另一種美感喔！
裸子植物
雖然說水生植物中，蕨類所占有的部分相當的少，可是卻不是最少的喔！因為，水生植物中，並沒有裸子植物；通常我們所指的裸子植物，如松、杉、柏…等等，常常都是一些高山、高大的木本大樹，葉子退化成針狀，以減少水分散失；我想是因為這一些原因(人為所制定的遊戲規則)，所以水生植物中，並沒有裸子植物的出現。
被子植物
再來談談水生植物中的被子植物吧！被子植物是水生植物中最主要的成員，占了水生植物的90％以上，當然其種類就相當的繁多了。我們這一次就看到了不少物種，許多都是外頭不容易見到的喔！例如：芡實、台灣萍蓬草、大安水蓑衣、水車前草、眼子葉、狸藻、睡蓮、荷花…等等，一次給他看個夠，真是賺翻了…
芡實(Euryale ferox)
浮葉性，芡科；這種植物是這一次我去科博，讓我感覺印象最為深刻的一種。葉子和睡蓮相當的像，差就差在，他長滿了尖銳的刺，不只是葉表面有，葉的下表面、莖、甚至是果實的表皮等都有尖銳的刺，深怕一不小心，便在手上留下一個記號以做記念。葉背紫色，且葉子相當的大，根據記錄，芡實是台灣浮葉性植物中「體型」最大者。一年生植物，說到這，林老師就想起了他的麻煩，他說一年的植物最令他擔心了；因為一年生的植株，在一年之內被要開花、結果，接著便開始枯萎了，如果開花時沒有授粉，便不會結果；就算結了果，也要擔心是否具有發芽的潛力，如果很不幸的，這些種植的一年生植物，沒法繁殖下一代，那便只好等著死亡的到來了，而林老師對這一年生的植株所花下的苦心，也就要在這個時候浪費掉了。
林老師也提到了，芡實具有排他作用，也就是說，和芡實生長在一起的植物，如果是弱勢族群的話，將會被他的分泌物所「做」掉，這和許多的植物很像，如竹子、榕樹等等。而身為一個標準的台灣人，當然也要關心一下他的食用情形，「芡實可以吃嗎？」一位學員問到(我忘了是誰問的了…不過他卻問到大家的心聲了！)，得到的答案是，原來芡實看起來兇兇的，想不到他的用處還蠻多的(名附其實的紙老虎)，除了可以做中葯外(四神湯材料之一)，也可以磨成澱粉，但是目前野外的數量已經非常稀少了。
台灣萍蓬草(Nuphar shimadai)
浮葉性，睡蓮科；俗稱「水蓮花」。葉外型上酷似迷你睡蓮，就只差在台灣萍蓬草的葉緣較圓滑，不具有小波浪；如果開花的話就更好分辦了，台灣萍蓬草的花，小小的，黃色的，在花的正中央還有一點紅色的當裝飾，就好像是武俠小說上說的「中原一點紅」。台灣萍蓬草，也是一個受到大家注目的焦點，因為他不僅是台灣特有種，而且其數量已相當的稀少了！以前在台灣的桃園縣還有不少，可是因為都市計劃的施行，首當其衝的便是縣內的池溏，池溏被拿去改建大樓、茶園或果園了，所以造成這正港水蓮花已快滅絕的事實。
台灣萍蓬草，常常被人拿來和「日本萍蓬草」相提並論，因為名字同為「萍蓬草」，而且在外型上可以說兩者是一模一樣的，更重要的是，他同時也牽涉到了「民族意識」。想當年，日本人占據我國50年之久，還好在我國的某個偉人英勇領導之下，終於打到了日本鬼子，光復了中華民國，青天白日滿地紅的國旗飄揚於國土上…，台灣萍蓬草花正中央的一點紅，正好相徵了中華民國國旗的「滿地紅」，也難怪咱們會勝了…，哈！哈！哈！這一說純是本人胡扯出來了，以上言論，不代表台灣立場，版權沒有，翻印不究…其實，我後來又想了一想，感覺這種說法不大對，因為我發現，日本的國旗正好是一個紅點，不是比咱們的青天白日滿地紅更像台灣萍蓬草嗎…，真是令人矛盾啊！
大安水蓑衣(Hygrophila pogonocalyx)
挺水性，爵床科，多年生草本，莖四方，節間膨大具毛，花無柄腋生，紫色。為台灣特有種，僅產於台灣台中縣大安、清水及龍井岸堤內草澤濕地，估計野外數量已少於1000株，數量瀕危之稀有種植物。自己對大安水蓑衣特別的有…感情，也許是因為自己親眼看過他的生長地吧！那一次去高美，第一次來到傳說中的高美濕地，第一次看到「雲林芫草」，也第一次看到了「真正野生」的大安水蓑衣，看著那一小小片的水池，那一小小叢的大安水蓑衣，只是用個鐵線圍住，立個告示牌，將他「保護」起來，不禁悲從中來，心中浮現的只是，恐怕用不了多久，這個物種便要從地球上消失了吧…
我第一次看見大安水蓑衣是在集集的特有生物保育中心，在那之時總是聽大家說，看報紙寫，水蓑衣是多麼多麼的少見，多麼多麼的需要保育，可是總是沒有看過他的盧山真面目，一直到那一次，才有機會真正見到他；水蓑衣給我的第一個感覺是，「醜醜的！」「沒有什麼大不了的！」「這也是一種保育類植物呀！」，說實在話，他長的並不怎樣，既不特別好看，也沒有什麼特別的作用，可是，事實擺在眼前的是，這台灣特有種的植物，快要從地球上消失了…。
曾經去聽過一場演講，演講者是黃朝洲老師，他提到了，當大家提到一物是屬於「台灣特有種」時，我咱們的心情並不應該是「高興」「驕傲」，而是該感到「害怕」和「感嘆」，因為往往成為「特有種」的物種，比較容易滅絕(因為棲地只剩下當地而已！)，這句話給我的印象特別的深；台灣的生物，特有種的種類數目相當的多，我想這樣的事實，咱們除了為自己居住的台灣感到驕傲之外，也該為這些只居住在台灣的特有種嬌客多附出一點心血，多盡一些心力，而非只是一眛的將自已的利益建築在這一塊綠地上。
布袋蓮(Eichhornia crassipes)
這是一般最為常見的水生植物了，浮水性，雨久花科；葉柄海棉質，有膨大浮囊，葉由根生，厚而有光澤。相信大家對他並不陌生，這種植物的生長力相當的強，莖基部水平伸出的走莖可以繁殖出植株，一株接著一株，常常造成排水道的阻塞。布袋蓮是一種外來種，一開始是為了當飼料才由國外引進，後來發現，事實上，把他拿來當飼料效果似乎不大有用，於是就亂丟於野外，可是布袋蓮適應環境的能力也堪稱一流，而造成了台灣原生植物的另一種生存危機。
根據書上記錄，布袋蓮生命力如此旺盛的原因是因為，當布袋蓮生長時，水位夠深時，它的身體會變得比較低矮，根系會龐大形成用以平衡的重心，好穩定水面上的花和葉，另外葉柄的浮囊也會膨脹，其內的組織細胞排列較為寬鬆，裡頭充滿氣體，可以幫助植株浮在水面。而一當水位下降太多時，甚至已經乾枯到了水底了，布袋蓮也有其應變措施，他會開始往下生根，把莖葉抽得長長的，葉柄的浮囊也變得不明顯，變成挺水性的水生植物，以渡過如此不良的時期。
菱角(Trapa bispinosa)
菱科，每個人對他的果實(菱角)都相當的熟悉，可是卻很少人知道他長的什麼樣子，其中有一個很大的原因是，菱角的數量已經愈來愈少了，野生刻意種植不算的話，台灣的野生菱角目前僅發現於北部或東北部少數湖泊，如宜蘭縣員山雙連埤附近。
菱角為浮葉性植物，為了幫助植株浮起，所以其葉柄膨大成氣囊狀。果實最為特別，相信大家都知道，其實他的角不只是我們所見的那兩個特長的角，他總共有四個角，其中上方兩個角非常的銳利，所以相當的引人注目。另外，菱角田也是「菱角鳥-水雉」的唯一生活地，而隨著菱角田的大量滅少，直接的影響水雉的生存，而造成水雉也面臨了滅絕的危機。◆