化身天鵝彩人間：埤寮埤化天鵝的故事 洪正彥 清澈的湛藍，有我身影劃過的突然 我忍不住，看看湖中的自己，看透屬於妳的湖 問我為何佇立良久，我只是要尋找 隱藏於此湖的生命 看湖起漣漪，聽湖破水鳴 於是，我化身一條魚 在妳的心湖翻起陣陣的漣漪 魚躍，是為了取悅於湖 鏡破了，湖已不是原來的湖，湖中的我模糊 妳說，湖如明鏡不是最美的嗎 我說，有魚的湖才有生命 魚終究是魚，湖還是湖 但當波紋盡退，魚與湖卻是永生永世的纏綿
一、前言： 　　七年前離開家鄉的時候，她的臉龐已逐漸失去光彩，黯淡的容顏讓人不想再多望一眼，而令人嫌惡的植物更已無情地在她身上肆虐。年輕的一輩即使路過，也只是匆匆瞥過，唯有附近的老者若經此地，每每駐足翹盼，遙想當年人與湖一段難捨的情愫，她就是--埤寮埤。 二、位置： 　　若要一親芳澤，就必須先瞭解她的特質為何？所在何處？到了新營後先找到中正路，然後往北走，便接南八五縣道，佳人幽臥之處即南八五縣與南七四縣交叉處的東邊。簡單地說，看到「埤寮」的「扛棒」之後，就要注意東邊是否有目標了。而其身材約十三餘公頃，是新營市唯一的天然湖泊，本為嘉南農田水利會所代管，供附近農田灌溉補充水源的簡陋蓄水設施，目前則已規劃為「天鵝湖環保水上公園」。根據可靠消息來源，她也是逐漸塑身才成為現在這個樣子的。至於如何塑身，容後說明。 三、文獻： 　　接下來，就開始來身家調查吧！埤寮之埤稱為「埤寮埤」，那埤寮為何為「埤寮」呢？根據文獻的記載，原來這庄名源於清嘉慶年間，先民陳氏自福建漳州迎請「伽藍尊王」渡海來台，當時本地尚無人跡，亦無地名，地勢卻幽雅而奇特。此外，更發現一埤，便開墾為飲水源，並蓋草寮來安身，又以養魚種菱菱、耕種勞作為生。除了以「伽藍尊王」為護土神之外，另塑福德正神奉之。日後墾居者漸多，遂形成了聚落，庄民名之為「埤寮仔」。至日據時代，人口更多，即更名為「埤寮」。 由此看來，地名的由來取自於房子的建材形式，和現在一些建商所推出的「湖光山莊」、「秀水山莊」頗有異曲同工之妙。 四、人與湖的纏綿： 　　究竟這些老、中年人和她有什麼「不為人知」的過去呢？原來，她過去只是一個蓄水池，水源主要來自於雨水，附近的人賴此灌溉農作。因為依賴雨水很不穩定，因此當時的人都稱田為「看天田」。除了灌溉之外，湖內還有以軟刺好吃出名的鯽魚和「好價錢」的蛤蜊，均為附近的人提供一項額外的經濟來源，當然，「摸蛤兼洗褲」、「釣鯽兼曬褲」的情形便常常出現。〈台語〉除此之外，俗稱的「苦槽」、鱔魚、烏龜、蝦子、石螺也不少，熱鬧的生態環境豐富了當地人的生活。每當清晨雞啼，湖岸邊綠竹旁，排滿了洗衣服的婦女和釣魚嬉戲的小孩，大人則在湖中補魚。婦女們閒話家常的講話聲夾雜著洗衣服的聲音依稀可聽出最近庄內發生的大小事；當男人補魚的么喝聲響起，彷彿宣告一天的工作即刻開始。有時候，還可以聽到湖中補魚的男人在為兩岸邊的人互相傳話。當然，最常聽到的應該是碑寮庄內賣菜的廣播聲了。而外來客只要來此湖垂釣一天，似乎便可瞭解埤寮人一天的生活和特殊的「湖人」文化。此情此景構成一幅美麗而祥和的畫面，令人無羨嚮往而沉醉。 　　到了冬天，北風吹起，雨水減少，湖成乾涸，但湖與人的相戀卻絲豪未受影響，她裸露的身軀成了天然的晒穀場和遊樂場，吸引了更多的人。只見大人們趁此乾季忙著晒剛收穫的甘薯，小孩則因為多了一塊這麼大的遊樂場，當然把握機會放風箏、打「林投」球、飆腳踏車等。小孩的喧鬧聲和大人們辛勤工作的場景又讓秋冬的埤寮構成了迥然不同的畫面。然而，唯一不變的是，湖與人的相戀仍然如此濃烈。 五、變： 　　曾文水庫建好之後，附近的農夫灌溉來源主要為嘉南大圳，而所剩的水就流到「埤寮埤」內，她的功能轉變為調節水量的蓄水池。由於有其他水源流入，目前聞之色變的布袋蓮和俗稱的「金寶螺」趁機而入，準備佔地為王。眼看著一場生態危機將至，養殖業者卻高高興興地開著卡車把這布袋蓮運回煮爛，讓豬享受「燙青菜」；把金寶螺撈回敲碎，餵食鴉或鵝，不僅節省開銷，還防止布袋蓮阻礙水流和金寶螺所造成的生態浩竭。想不到，這反而能讓豬偶爾吃素和鴨、鵝吃葷。而由此看來，前人的智慧，不得不令人佩服。而人與環境可以處得如此融洽，也著實令人稱羨。 　　據當地人的說法，埤寮埤有東、西之分，中隔一土堤，似上半身與下半身，上身自然比較小。經過長年累月泥沙的淤積和附近居民「填湖造陸」來養殖雞鴨、種田的結果，下半身已明顯瘦了許多。 　　而「埤寮埤」最後日漸憔悴最主要的原因，有人認為與製糖工業有關；有人覺得是養殖漁業的廢水使水質變差。無論如何，新營市公所於十年前便已決定要來個大變身，好好為她量身打造一番，並由新營市清潔隊負責執行，變身之後的「埤寮埤」想必能散發萬種的風情，期待她的重新出發並相信不久的將來又能交織出不同的「湖人」故事。 六、最新消息： 　　目前「西埤」的建設已陸續完成，「東埤」礙於經費，仍在努力當中。
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